Welkom op mijn blog! Kijk en geniet. Mocht je vragen hebben, stuur mij dan een berichtje!

Taartmogelijkheden

Grootte van de taart:
Ronde taarten:
  • 10 cm - ongeveer 4 tot 6 personen 
  • 15 cm - ongeveer 6 tot 8 personen
  • 18 cm - formaat wordt alleen gebruikt voor workshops
  • 20 cm - ongeveer 8 tot 12 personen
  • 26 cm - ongeveer 14 tot 18 personen
Boltaarten
  • 12 cm - ongeveer 3 tot 4 personen
Vierkante taarten:
  • 20 cm
  • 25 cm
Stapeltaarten:
  • verschillende formaten voorbeeld: 15 - 20 - 25 cm
  • 20 - 25 cm
  • 10 - 15 - 20 cm

Vullingen:
  • banketbakkersroom
  • alle soorten jam
  • alle soorten vlaaivulling
  • monchou vulling
  • bastognecreme
  • bokkepootjesvulling
  • lemon curd
  • caramel - dulce de leche
  • ganache
  • citroencreme
  • aardbeiencreme
  • aardbeienmousse
  • frambozenmousse
  • ganache
  • en nog vele andere vullingen zijn mogelijk
Taarten worden standaard afgesmeerd met vanillecreme. Afsmeren met ganache behoort ook tot de mogelijkheden. 
Voor het bekleden en de decoraties gebruik ik fondant. Marsepein is alleen op aanvraag mogelijk. 

Voor vragen, kunt u het beste contact opnemen via de e-mail: janni.plas@hotmail.com.